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I VOLTI DELL’EICHENSTEIN

Viviamo il vino, lavorando con buonsenso e accuratezza. Josef Waldner, proprietario, e Martin Pollinger, enologo, sono persone autentiche e legate alla natura, che amano la loro attività.

Autentico stile “di-vino” – vino secco altoatesino Autentico stile “di-vino” – vino secco altoatesino Autentico stile “di-vino” – vino secco altoatesino
No. 01 02 03

Innovazione e Intuito

Da 350 anni, la famiglia di Josef Waldner, proprietario della tenuta, si dedica all’affinamento del vino in Alto Adige, producendo stille autentiche e di carattere, custodi del fascino del paesaggio alpino e del clima mediterraneo, ma anche indimenticabili e in grado di far vibrare la vostra anima. Josef Waldner può contare sulla presenza di
 

Martin Pollinger, direttore ed enologo che ha studiato all’Università di Geisenheim e ha fatto tesoro di preziose esperienze internazionali presso note tenute vitivinicole. Con coerenza, all’Eichenstein dà vita alle sue idee chiare e innovative: fedele al suo stile “di-vino”, aspira a creare nobili stille accurate, genuine e tipiche.

Grazia e

Armonia

Gloria Dei, Rosé Carina, Baccara, Amanatus, Athos, Knot, Stein, Marie Sophie e Seppelaia: nei vini si riflettono le peculiarità del terroir e lo stile dell’enologo.

Rispettose, armoniose, precise
e affascinanti: ecco le persone
che lavorano all’Eichenstein.

Bambini